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小野
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剝皮辣椒羊湯

剝皮辣椒羊湯

描述

剝皮辣椒搭羊肉,濃郁香甜的湯底,既養生又涮嘴!

7 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 雅方正宗岡山羊肉爐解凍後下鍋,加入兩碗水及剝皮辣椒罐頭(約6-7條、淋入醬汁的量可依個人口味調整)煮滾。

    雅方正宗岡山羊肉爐解凍後下鍋,加入兩碗水及剝皮辣椒罐頭(約6-7條、淋入醬汁的量可依個人口味調整)煮滾。

  • 山藥去皮切成塊狀,乾香菇2朵泡水泡軟後切片。

    山藥去皮切成塊狀,乾香菇2朵泡水泡軟後切片。

  • 煮滾後加入山藥煮15分鐘,再加入香菇片及香菇水煮3分鐘(至煮滾)

    煮滾後加入山藥煮15分鐘,再加入香菇片及香菇水煮3分鐘(至煮滾)

  • 灑上枸杞滾30秒即完成。

    灑上枸杞滾30秒即完成。

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小野 32 食譜 52 粉絲

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