MC TOM 60 食譜 123 粉絲 追蹤 泰式糖醋雞 #三色彩椒糖醋雞胸肉 #糖醋雞胸肉 #彩椒 #烤箱料理 #低卡健康 #糖醋醬 #雞胸肉 #快速簡易 18 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞胸肉 1片 彩椒 3顆 地瓜粉 適量 太白粉 少許 糊椒粉 少許 醬油膏 適量 蛋 1顆 蒜末 適量 泰式甜辣醬 適量 油 適量 米酒 少許 白醋 少許 步驟 雞胸肉洗乾淨切薄片,或切滾刀塊皆可,之後加入糊椒粉、太白粉、米酒、醬油膏及蒜末,醃置一個小時以上。 將醃好的雞胸肉加蛋液後抓均勻。 鍋子放油熱鍋至160度左右, 將肉裹上地瓜粉後炸到金黃色,再把彩椒放置油鍋過油,(肉以及彩椒的油需瀝乾),用另一個鍋子少油放蒜末炒香後,加入泰式甜辣醬及白醋,大火翻炒均勻即可。 4,351 瀏覽 2024/03/01 發表