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過年的甜年糕實在很難消化掉.就用餃子皮做成起司餃吧,剛炸好酥脆的聲音真的很吸引人,牽絲的甜甜年糕帶有鹹起司味,多吃也不膩喔。
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退冰常溫的年糕切成1.5公分小長條.起司片也切成小塊
水餃皮放入年糕和起司片,邊緣沾水後黏緊
灑些麵粉讓餃子皮不會沾粘在ㄧ起
鍋油熱後轉小火,將年糕餃炸至微焦黃
,起鍋前轉大火後撈起,完成。
職業婦女做菜主旨1.快 2.食材準備簡單3.重擺盤（這樣就看不出是省時料理）4.計量單位太難懂，不用管什麼幾GG幾CC的，舌頭萬能5.老娘沒空做功夫菜啦😄 IG:🔍太太上班很忙
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