【粉豬兒】乾煎白帶魚

159 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

簡單的香煎白帶魚料理! (份量為2人份)

食材

白帶魚 2片
數片
檸檬 1/3顆
醃料
米酒 半匙
香油 半匙
少許
白胡椒 少許
  • 1醃料拌勻放於盤中備用
  • 2 白帶魚劃兩、三刀後, 放入盤中, 確定兩邊皆抹上醃料, 再將薑片鋪於白帶魚魚底, 10 分鐘後將白帶魚換面鋪 10 分鐘
  • 3 1 匙油熱鍋, 放入白帶魚乾煎, 加蓋, 乾煎約莫 2 分半後, 翻面繼續乾煎 2 分半
  • 4 起鍋後灑上適量胡椒粉、極少量鹽巴提味, 最後擠上檸檬汁即可
贊助
2013/05/04 發表 6,572 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣