桂冠夏至涼拌--鹹點心，迷你豆腐丼
誰說丼飯一定是熱騰騰的，清爽的醋飯與豆腐、肉鬆、玉米層層疊疊，最後再放上柴魚花點綴，用透明杯子裝起來，簡單塑造可愛點心的視覺效果，拿來送禮請朋友都很適合！
在炎熱的夏天，放入冰箱冰一下，鹹鹹甜甜的口味，大人吃起來清爽降火，沒食慾的小朋友也可以吃上好幾杯呢！
食材
桂冠芙蓉豆腐
1盒
玉米粒
少許
肉鬆
少許
柴魚
少許
桂冠沙拉醬
少許
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1將放涼的白飯加入少許水果醋攪拌(如果沒有的話可以省略，但加了的話味道會更有層次)
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2將玉米粒和桂冠沙拉、黑胡椒粉攪拌均勻。 -
3將桂冠芙蓉豆腐倒出，用刀子橫剖1/3等份成薄片。
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4在透明杯子裡依序鋪上醋飯→玉米→醋飯→肉鬆→豆腐，最後放上一點柴魚花點綴畫面。
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5吃之前可以淋上芙蓉豆腐的醬汁一起享用喔！
小撇步
＊夏至涼拌‧桂冠沙拉就醬玩 x 芙蓉豆腐揪愛玩，陪你度過最值得玩味的夏天！ 【桂冠‧夏至涼拌】分享食譜抽好禮!
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