雙人甜蜜漢堡套餐1-大小朋友都愛的漢堡包
描述
今天異想天很想自己做看看漢堡包
於是跑去超級市場買了漢堡麵包以及材料
真的是很適合大朋友帶小朋友一起做的料理
當然情人一起做，感情會更好噢！！
不難，只是材料準備繁複，如果怕忘記材料，就記在紙上，然後再去市場挖寶吧！！
食材
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210克
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90克
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1/4
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2匙
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1匙
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1匙
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少許
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少許
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4片
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少許
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少許
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少許
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2片
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喜歡的蔬菜
步驟
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製作漢堡排，因為做漢堡排時，要繳肉，所以手都油油的，沒有拍照，所以我儘量把步驟寫詳細點。 1.先醃肉：牛肉與豬肉（7:3）慢慢加水攪拌，等到有點粘性時，把「漢堡排醃料」放入，先放置。 2.切洋蔥，切末，越小越好 3.把麵包粉跟牛奶加在一起攪拌 4.把2跟3放到1裡面，然後一樣不斷攪拌，到有點黏黏的時候，可以放到塑膠袋裡面，束口用手抓著，然後用手打塑膠袋裡面的肉，多打幾次，這樣才能把空氣打出來，肉才會扎實。 5.等到你覺得差不多的時候，肉拿出來時可以塑形時，就可以了。 6.把肉大概用手掌心去抓份量，約雙手可以握住的大小，即可。 7.把肉放在保鮮盒裡，先冰到冰箱裡。
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煎漢堡排 起油鍋，鍋有點熱再把漢堡排放入
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煎漢堡排 開中小火，兩面都有點變白時，可以用鍋鏟稍為將漢堡排壓扁，或者一開始在作時，中間壓一下，讓他凹下去，這樣可以比較不用怕外熟內生。可以用鍋蓋輔助，不然洋蔥會出水，容易會噴，怕危險的可以用鍋蓋悶。
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制作漢堡沾醬 將「漢堡排沾醬」1:1調和，喜歡甜一點的就多加點番茄醬，沒有規則。 漢堡麵包可以用烤箱烤一下，或者用電鍋不加水乾鍋，讓他熱熱的
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然後開始排列組合，放上你愛的蔬菜以及配料 「漢堡排配料」放入
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然後就完成這道大小朋友都喜歡的料理囉！！
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也可以放雞柳條，就變成雞堡了
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把這一系列的組合加起來 就變成一個營養又美味的漢堡包套餐囉！是不是很簡單，而且小朋友一起動手做的話，對蔬菜的接受度也會比較高喔！
小撇步
1.漢堡肉，也可以用全豬肉，因為男朋友愛吃牛肉，所以我牛肉多放點，約7:3。
2.洋蔥切細一點，小朋友，還有討厭洋蔥的人會比較敢吃，且也會跟肉比較結合，洋蔥是讓漢堡排多汁的關鍵，麵包粉＋牛奶也是一樣的道理。
