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Feng Lin
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壽喜燒醬雞腿排豆腐

壽喜燒醬雞腿排豆腐

描述

用壽喜燒醬直接燒煮雞腿排與豆腐都不需要再醃漬與調味， 一包醬即可搞定，非常的方便，不用再為調味困擾，完成品帶著柴魚醬香，甜甜鹹鹹的很可口美味，非常下飯喔!

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

53 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.準備所有食材，整理與清洗之。

    1.準備所有食材，整理與清洗之。

  • 2.洋蔥切塊狀，青蔥切段，豆腐切塊狀，雞肉可切塊狀烹調或成品後再切。

    2.洋蔥切塊狀，青蔥切段，豆腐切塊狀，雞肉可切塊狀烹調或成品後再切。

  • 3.起鍋，開中小火倒入2大匙的油，先放入雞腿排(雞皮面可先朝下)。

    3.起鍋，開中小火倒入2大匙的油，先放入雞腿排(雞皮面可先朝下)。

  • 4.續放入板豆腐。

    4.續放入板豆腐。

  • 5.將雞腿排與豆腐兩面煎至金黃上色。

    5.將雞腿排與豆腐兩面煎至金黃上色。

  • 6.再放入洋蔥與蔥白炒香。

    6.再放入洋蔥與蔥白炒香。

  • 7.再加入"日式壽喜燒鍋"醬與水，燒煮5分鐘(期間可翻面一次使其更入味)。

    7.再加入"日式壽喜燒鍋"醬與水，燒煮5分鐘(期間可翻面一次使其更入味)。

  • 8.最後加入蔥綠，拌至轉綠即可關火。

    8.最後加入蔥綠，拌至轉綠即可關火。

  • 9.起鍋盛盤(可撒上一點熟白芝麻)。(雞腿排可食用時再切)

    9.起鍋盛盤(可撒上一點熟白芝麻)。(雞腿排可食用時再切)

  • 10.或是起鍋後雞腿排先切塊再盛盤上桌。

    10.或是起鍋後雞腿排先切塊再盛盤上桌。

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