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德德
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雞肉拌麵

雞肉拌麵

描述

這是一道結合自製花生醬跟醬油而成的胡麻醬雞肉拌麵,自製的醬就是比較單純而美味。搭配粗麵、香菇貢丸、青江菜和胡蘿蔔,口感豐富且營養均衡。烹調過程難免滴出水漬,這時候就使用春風一秒抽廚房紙巾擦拭,他的不佔空間好收納及好擦拭是我喜歡他的特色。

4 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 水煮香菇貢丸跟菜梗,噴出的水可用春風一秒抽廚房紙巾擦拭乾淨

    水煮香菇貢丸跟菜梗,噴出的水可用春風一秒抽廚房紙巾擦拭乾淨

  • 放入粗麵一綑,等待煮熟

    放入粗麵一綑,等待煮熟

  • 雞肉炒香放入湯麵中,加入胡蘿蔔,煮滾後加入青菜葉

    雞肉炒香放入湯麵中,加入胡蘿蔔,煮滾後加入青菜葉

  • 花生胡麻醬跟醬油拌均勻

    花生胡麻醬跟醬油拌均勻

  • 煮好的湯麵放進盤子攪拌均勻

    煮好的湯麵放進盤子攪拌均勻

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