ㄚ曼達的廚房~香草鮮蝦沙拉

144 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

自己有種一些簡單的香草,料理時隨時都可以用,這次使用開背草蝦仁,每一隻都很飽滿,而且不像外面賣的會縮水,彈牙又好吃!搭配上香草與花椰菜,營養滿分!

食材

開背草蝦仁 1包
花椰菜 1個
香草 適量
橄欖油 適量
黑胡椒 適量
起司 1片
葡萄醋 適量
  • 1 草蝦因牠生長在沿岸泥沙或海藻多的地方,所以顏色呈草綠色,故稱作草蝦。它含有鈣、磷、鐵等營養素,食用時肉質散發出一股甜甜的味道,這是草蝦所吸引人的地方! 為保持100%鮮度,全程在低溫下處理,已去殼、開背、除腸泥,料理時非常方便,很適合小孩子吃喔! http://enjoyfresh.com.tw/shopping_cont.php?Key=229&uID=1&cID=4
  • 2 花椰菜燙熟
  • 3 蝦仁燙熟
  • 4 今天選用甜味羅勒、巴西利與奧勒岡
  • 5 將所有材料放入鍋內,調味
  • 6 擺盤後放上起司,淋上葡萄醋就可以囉
贊助

小撇步

【匯鮮市集 海鮮宅配】訂購海鮮網址~ http://www.enjoyfresh.com.tw/
(免加入會員即可享受會員價,可貨到收款、指定到貨日)
歡迎加入【全民愛吃黨粉絲團】
http://www.facebook.com/enjoyfresh168

2013/05/03 發表 4,586 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問妳的巴西利與奧勒岡種籽在哪兒買的?
好種嗎?

4 年前