鮮菇烤蛋

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Jenny‧食旅玩味生活札記

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簡單的菇菇烤蛋，作法很容易，食材也很好取得，所有材料放在烤盅裡，加入牛奶蛋液，好吃的烤蛋，當早餐營養滿分

食材

50g

50g

55g

3顆

½小匙

適量

少許

200c.c

1
將鮮菇切除蒂頭後，剝小瓣洗淨瀝乾水份，火腿切條狀備用。
2
打蛋於碗中，加入牛奶、鹽和胡椒粉攪拌均勻。
3
將作法1和作法2，全部放入可耐熱容器中，最後將奶油丁分散撒在上方。
4
放進已預熱至180℃烤箱中烘烤約20分鐘，取出撒上些許海苔粉即完成。

小撇步

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2013/04/30 發表 7.0 萬瀏覽

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如果只有微波爐能做得出來嗎??

7 years ago

鮮菇烤蛋簡單的菇菇烤蛋，作法很容易，食材也很好取得，所有材料放在烤盅裡，加入牛奶蛋液，好吃的烤蛋，當早餐營養滿分