鮮菇烤蛋

簡單的菇菇烤蛋,作法很容易,食材也很好取得,所有材料放在烤盅裡,加入牛奶蛋液,好吃的烤蛋,當早餐營養滿分

食材
雪白菇
50g
鴻喜菇
50g
火腿
55g
全蛋
3顆
½小匙
白胡椒粉
適量
無鹽奶油
少許
牛奶
200c.c
  • 1
    將鮮菇切除蒂頭後,剝小瓣洗淨瀝乾水份,火腿切條狀備用。
  • 2
    打蛋於碗中,加入牛奶、鹽和胡椒粉攪拌均勻。
  • 3
    將作法1和作法2,全部放入可耐熱容器中,最後將奶油丁分散撒在上方。
  • 4
    放進已預熱至180℃烤箱中烘烤約20分鐘,取出撒上些許海苔粉即完成。
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2013/04/30 發表 7.0 萬 瀏覽
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如果只有微波爐能做得出來嗎??

5 years ago