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愛料理の仟仟
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老薑地瓜湯

老薑地瓜湯

描述

地瓜軟綿口感,喝下一整碗湯,整個人手腳都暖暖的,來碗暖胃驅寒的湯品吧!
地瓜含有豐富的膳食纖維和維生素A,
老薑暖身又保暖,紅棗、紅糖順口自然甜味。

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 備齊食材~ 地瓜洗淨、削皮滾刀切塊,老不去皮洗淨、切片。

  • 地瓜塊冷水下鍋煮滾,加入老薑片、紅棗、煮至軟爛,加入紅糖(甜度依個人喜好)煮至溶化。

    地瓜塊冷水下鍋煮滾,加入老片、紅棗、煮至軟爛,加入紅糖(甜度依個人喜好)煮至溶化。

  • 轉中小火,燜煮40-60分鐘關火,
盛碗~老薑地瓜湯趁熱喝😚

    轉中小火,燜煮40-60分鐘關火, 盛碗~老地瓜湯趁熱喝😚

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愛料理の仟仟 176 食譜 384 粉絲

🌹愛上料理🫶🏻玩烘焙👩🏻‍🍳 生活中的儀式感是永不過時的浪漫 生活就該時而簡單,時而精緻 對生活的熱愛,都藏在食物裡 儀式感會讓我們更認真 發現平凡生活裡的美 遇見最幸福的味道🫰🏻 1大匙=1T=15g 1小匙=1茶匙=1t=5g 1/2小匙=1/2茶匙=1/2t=2.5g 1/4小匙=1/4茶匙=1/4t=1.25g

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