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奶蓋檸檬西西里咖啡｜Vitamix調理機

Name: 奶蓋檸檬西西里咖啡｜Vitamix調理機 by 大侑健康企業
Ingredients: 義式濃縮咖啡 50cc; 檸檬汁 20cc; 氣泡水 200cc; 鮮奶油 120cc; 鮮奶 60cc; 糖粉 10g; 玫瑰鹽 2g; 檸檬皮屑 適量; 冰塊 適量

描述

酸甜帶有咖啡香
加上奶蓋更有層次

食譜來源:桃園遠東-尤春菊

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3 說讚

食材

義式濃縮咖啡

50cc
檸檬汁

20cc
氣泡水

200cc
鮮奶油

120cc
鮮奶

60cc
糖粉

10g
玫瑰鹽

2g
檸檬皮屑

適量
冰塊

適量

步驟

刨出適量的檸檬皮屑備用
杯中加入檸檬汁依序加入冰塊、義式濃縮咖啡、氣泡水
將鮮奶油糖粉鹽置入圓盤杯中速度7打50秒再加入鮮奶速度10 打15秒製成奶蓋
把奶蓋放入杯子最上層最後撒上檸檬皮屑即可享用

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2023/12/04 發表

大侑健康企業 223 食譜 309 粉絲

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