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酥炸蝦仁

酥炸蝦仁

描述

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食材

醃料

步驟

  • 蝦仁加入醃料醃至30分鐘以上

    蝦仁加入醃料醃至30分鐘以上

  • 準備片栗粉,將醃好的蝦仁沾上粉後放置

    準備片栗粉,將醃好的蝦仁沾上粉後放置

  • 將蝦仁沾片栗粉

    將蝦仁沾片栗粉

  • 熱鍋熱油後放入蝦仁(油可以多一點)

    熱鍋熱油後放入蝦仁(油可以多一點)

  • 翻炒後灑上蒜末及胡椒粉

    翻炒後灑上末及胡椒

  • 蝦仁熟後即可撈起,再灑上一點胡椒粉,最後因為還有一點腰果把它敲碎後撒在蝦仁上,酥酥脆脆的~小朋友很愛喔

    蝦仁熟後即可撈起,再灑上一點胡椒粉,最後因為還有一點腰果把它敲碎後撒在蝦仁上,酥酥脆脆的~小朋友很愛喔

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