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小蕊媽媽
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蒜炒菠菜

蒜炒菠菜

描述

菠菜吸附蒜頭清香,這道菜色低脂肪、低熱量,富含維生素C、鈣質、鐵質等多種礦物質。蒜炒的方式削弱了菠菜苦味,帶來清新的口感,幫助提升食慾。

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 菠菜去頭洗淨切成段;蒜頭切粗末

    菠菜去頭洗淨切成段;頭切粗末

  • 1.熱油鍋下蒜末炒香
2.倒入一匙水略煮開,續倒入菠菜,大火拌炒均勻,加入鹽巴調味,菜梗軟化熟即可盛盤。

    1.熱油鍋下末炒香 2.倒入一匙水略煮開,續倒入菠菜,大火拌炒均勻,加入鹽巴調味,菜梗軟化熟即可盛盤。

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小蕊媽媽 381 食譜 565 粉絲

一家3口👨👧👩 家政婦料理,偶爾簡單,偶爾創意,偶爾隨意,重要的是心意🤍 Ig有一些隱藏版的料理,跟生活廢事,歡迎大家一起來放鬆耍廢🫶🏻

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