DIY備用番茄醬

131 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

家裡時常有吃肯德基快餐剩下的包裝番茄醬和辣椒醬~
小孩又很喜歡番茄醬的味道,所以加了番茄醬和辣椒醬調味~
醬料可以配義大利面或者拿來炒飯,很不錯哦~

食材

番茄 2顆
洋葱 半颗
食用油 適量
適量
肯德基番茄醬 2大匙
肯德基辣椒醬 1小匙
1小碗
  • 1 將番茄和洋蔥切丁,備用。
  • 2 鍋內加適量的食用油,爆香洋葱。
  • 3 再加入番茄丁翻炒。
  • 4 這時可以把番茄醬,辣椒醬和水炒至糊狀。 水不需要一次過到完,可以慢慢添加。
  • 5 加上少許鹽,慢火悶煮至爛就行了。如圖。
  • 6 待涼就可以存放冰箱,隨時想吃時都可以拿出來添加蝦仁或肉碎翻炒就行了。
  • 7 食用時,麵條淋上麵醬料,上面灑上起司粉即成。
贊助

小撇步

*番茄可以去皮切丁,這樣就不會吃到皮了。
*番茄醬帶有酸性,而辣椒醬是甜性,以個人喜好添加即可。

2013/04/29 發表 3,924 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣