櫛瓜蝦仁煎餅

描述

對於煎櫛瓜料理不買單的小孩，來稍做變化一下，把櫛瓜切絲加入蝦仁、雞蛋、麵粉，變化成韓式煎餅的概念，不多說，小孩馬上進入搶食模式。這道菜富含櫛瓜、雞蛋的營養價值，搭配蝦仁的鮮甜，讓口感和滋味都更加豐富，當作點心或一道上菜佳餚，也十分合宜。