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來點甜吧_純素烘焙
56 食譜 431 粉絲

【純素無油】紅豆豆腐巴斯克蛋糕

描述

大家好!
今天和大家分享一款加有蜜紅豆巴斯克蛋糕🫘
主要材料是比較健康的嫩豆腐、腰果
焦香味真的很讚😍
有興趣的朋友快來試試看吧🥣

影片版:https://youtu.be/IN--dXui9oc
也歡迎訂閱我的頻道給予支持喔,謝謝大家🤍

15 說讚

份量

3 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 除了蜜紅豆,將所有材料放進食物調理機,攪打至順滑。

    除了蜜紅豆,將所有材料放進食物調理機,攪打至順滑。

  • 將麵糊過篩。

    將麵糊過篩。

  • 準備四吋圓形烤模鋪上烘焙紙。

    準備四吋圓形烤模鋪上烘焙紙。

  • 蜜紅豆加入些許麵糊稍微攪拌,使其與麵糊充分融合。

    紅豆加入些許麵糊稍微攪拌,使其與麵糊充分融合。

  • 先放足夠的麵糊至烤模中,以免蜜紅豆沈底,再將蜜紅豆與麵糊輪流放進烤模中。

    先放足夠的麵糊至烤模中,以免蜜紅豆沈底,再將蜜紅豆與麵糊輪流放進烤模中。

  • 進烤箱前先將空氣震出,烤箱預熱200度烤至少45分鐘。*此為參考值,請視自家烤箱斟酌烘烤溫度與時間。

    進烤箱前先將空氣震出,烤箱預熱200度烤至少45分鐘。*此為參考值,請視自家烤箱斟酌烘烤溫度與時間。

  • 完全放涼後進冰箱,建議冷藏過夜再享用。

    完全放涼後進冰箱,建議冷藏過夜再享用。

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來點甜吧_純素烘焙 56 食譜 431 粉絲

大家好~ 這裡主要分享純素烘焙,盡量也做到無油! 2014.9意識到蔬食對地球友善, 從此開始減少肉食, 也想避免乳製品,但很喜歡吃甜點, 因為對烘焙有興趣,所以心想何不研究純素烘焙呢? 還有很多需要學習的地方,歡迎互相交流~ 雖然不是Vegan,但如果有減輕地球一點點負擔就太好了!

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