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Annie's Kitchen
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香煎奶香杏鮑菇

香煎奶香杏鮑菇

描述

杏鮑菇真的是很棒的料理!

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64 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 把杏鮑菇剖半,然後兩側畫刀一下,不要切段喔!

    杏鮑菇剖半,然後兩側畫刀一下,不要切段喔!

  • 先不要放油,直接下去煎到兩邊焦香(杏鮑菇會出水)

    先不要放油,直接下去煎到兩邊焦香(杏鮑菇會出水)

  • 記得翻面煎喔!

    記得翻面煎喔!

  • 直到有點柔軟後,再切一些有鹽奶油放入,再煎一下~
完成後撒上最喜歡的調味粉(我撒上黑胡椒粒)

    直到有點柔軟後,再切一些有鹽奶油放入,再煎一下~ 完成後撒上最喜歡的調味粉(我撒上黑胡椒粒)

小撇步

再乾煎食,可以放尺寸比煎的鍋子更小的鍋子壓一下,讓他更快軟跟出水~

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Annie's Kitchen 90 食譜 266 粉絲

一家三口 ,煮出葷食媽媽(我)也愛吃的蔬食料理(老公蛋奶素)~ 煮婦紀錄。 聯繫寄信📫 [email protected]

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