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浦維老師的料理廚房
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蔥薑涮肉

蔥薑涮肉

描述

【蔥薑涮肉】

簡單涮肉片,沾上蔥薑炒醬,簡單美味

影音食譜:https://youtube.com/shorts/k0eC4T1F_-E

#全聯食材
👨‍👩‍👧‍👦約4人食用💰總共約100元

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
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13 說讚

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶豬肉片醃漬,用醬油、米酒、玉米粉拌勻醃漬

    ❶豬肉片醃漬,用醬油、米酒、玉米粉拌勻醃漬

  • ❷滾水加點薑片和蔥段,放入肉片湯煮熟透撈出盛盤

    ❷滾水加點片和段,放入肉片湯煮熟透撈出盛盤

  • ❸炒鍋少許香油,油熱後將蔥花、薑末、白芝麻炒香後,撒點鹽巴拌炒均

    ❸炒鍋少許香油,油熱後將花、末、白芝麻炒香後,撒點鹽巴拌炒均

  • 勻
❹肉片搭配蔥薑炒醬即可

    勻 ❹肉片搭配炒醬即可

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