阿旻 2 食譜 1 粉絲 追蹤 黑芝麻鮮奶酪 #黑芝麻鮮奶酪 #黑芝麻 24 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鮮奶 400克 鮮奶油 400克 黑芝麻粉 160克 糖 100 吉利丁片(1:80) 13克 步驟 步驟1-加入吉利丁片以外所有材料攪拌,小火加熱至微滾後關火 步驟2-吉利丁泡冰水軟化後加入步驟1,攪拌至完全融解即完成 步驟3-分裝後送入冷藏(口感軟嫩) 8,367 瀏覽 2023/10/22 發表