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土耳其香料廚房
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自製乳酪 Homemade cheese

自製乳酪 Homemade cheese

描述

超簡單!在家自製乳酪

甚麼!原來可以在家DIY乳酪!?
只要運用三種材料......

9 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 加熱牛奶至快沸騰,並加三匙鹽,持續攪拌防止牛奶燒焦。

  • 倒入醋並持續攪拌10秒,這時候你會發現牛奶已經開始凝固囉!

  • 熄火並靜置20~30分鐘,凝固完成時(呈現豆花塊狀)便倒入棉布中讓水滴乾。

  • 放涼後,置入冰箱保存。

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