百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蛋塔
17 食譜 43 粉絲

舞菇蝦仁燴豆腐

舞菇蝦仁燴豆腐

描述

舞菇是份營養含量極高的食材,口感很特別,很適合搭配各式食材!

6 說讚

食材

步驟

  • 食材集合!
蝦仁先用鹽水泡著退冰
蒜頭切末、薑切細絲
豆腐切小正方塊

    食材集合! 蝦仁先用鹽水泡著退冰 頭切末、切細絲 豆腐切小正方塊

  • 蝦仁用米酒、太白粉及醬油各一大匙醃15分鐘

    蝦仁用米酒、太白粉及醬油各一大匙醃15分鐘

  • 加油熱鍋,將蝦仁兩面煎熟,起鍋備用

    加油熱鍋,將蝦仁兩面煎熟,起鍋備用

  • 原鍋加油,蒜頭、薑絲爆香,加入舞菇拌炒

    原鍋加油,頭、絲爆香,加入舞菇拌炒

  • 放入豆腐和一杯水,煮滾

    放入豆腐和一杯水,煮滾

  • 加入蝦仁、醬油 1 大匙

    加入蝦仁、醬油 1 大匙

  • 最後再煮 1 分鐘後,放入蔥花,就可以起鍋

    最後再煮 1 分鐘後,放入花,就可以起鍋

  • 完成

    完成

1,823 瀏覽
avatar
蛋塔 17 食譜 43 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 香菇雞湯 金針菇 餅乾 炒麵 竹筍 麻婆豆腐 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 豆腐 湯麵 炒飯 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 高麗菜 瓜仔肉 花椰菜 茄子 蒸蛋 雞肉 糖醋排骨 台式泡菜 番茄 番茄炒蛋 櫛瓜 玉米濃湯 糖葫蘆 早餐 打拋豬 家常菜 地瓜 低脂高蛋白 南瓜 雞湯 馬鈴薯 排骨 滷肉 小黃瓜 鮭魚 粽子 高麗菜飯 義大利麵 四季豆 雞胸肉 娃娃菜 三杯雞 菠菜 杏鮑菇