♥憶柔蔬食♥【我最愛馬鈴薯家族/維京國際】奇異沙拉
描述
馬鈴薯主要成分為澱粉，含豐富的維生素C與鉀，在歐洲被稱為「大地的蘋果」。還含有蛋白質、醣類、維生素B1、鈣、鐵、鋅、鎂等營養素。搭配奇異果中富含維生素C與 E、膳食纖維、β胡蘿蔔素，以及鈣、鎂、胺基酸等成分，營養價值高，熱量卻很低，加入薯泥做成沙拉，酸酸甜甜好好吃，又可以拿來減肥的水果畢竟不多啊!
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以往無肉不歡的我，從來沒想過會放棄葷食，總覺得~那是不可能的事... 摯愛家人因著飲食，脂肪肝、膽固醇回復正常，小孩同學感冒、腸胃炎，暗自慶幸孩子運氣好得以倖免，真的只是運氣好？內心明白，是蔬食增強身體免疫力。 擔心蔬食營養不夠？我的孩子小學四年級身高超過160公分，小六身高170公分。 歡迎您來逛逛♥淨心環保蔬食秀♥ FB粉絲專頁https://www.facebook.com/94icook
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