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Yali
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烤香魚

烤香魚
12 說讚

食材

步驟

  • 香魚泡水解凍(約20分鐘即可解凍,此時先預熱炫風烤箱,上下火,220度15分鐘); 解凍後以清水沖洗並擦乾

  • 雙面抹鹽巴(大約兩隻香魚一匙鹽)、撒胡椒、淋點米酒、噴點橄欖油,醃約5分鐘即可

  • 烤箱預熱完成後,220度17分鐘(勿在烤箱內擺太久,肉會變乾)

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