ijustcookit 718 食譜 7,671 粉絲 追蹤 剝皮辣椒蒸雞 描述 只要簡單幾個步驟就可以輕鬆做出鹹甜微辣又好吃的剝皮辣椒蒸雞,尤其是蒸出來的湯汁超鮮超下飯,光醬汁就可以配好幾碗白飯,各位快來嘗試看看😆 #剝皮辣椒蒸雞 #辣椒蒸 #蒸雞 #中式料理 #家常菜 #雞肉料理 #簡易料理 #蒸鍋料理 71 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 主食材 去骨雞腿肉切塊 2片 剝皮辣椒切丁 60公克 副食材 雪白菇 1包 醃料 鹽巴 1/4大湯匙 白胡椒粉 1/4大湯匙 蠔油 1大湯匙 剝皮辣椒湯汁 2大湯匙 太白粉 半大湯匙 步驟 將雞腿肉與醃料混合醃製1小時 將雞腿肉、剝皮辣椒及雪白菇攪拌均勻並舖在盤子 電鍋外鍋放250cc的清水再將盤子內放到電鍋蒸25分後即可收工 小撇步 PS:25分鐘是從電鍋啟動的那一刻開始計算 9,417 瀏覽 2023/10/08 發表