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Popo小日子
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圓圓的「迷你柚子馬林糖」不用剝皮一口吃。

圓圓的「迷你柚子馬林糖」不用剝皮一口吃。

描述

中秋節來吃不用剝皮的「迷你柚子馬林糖」
圓滾滾的模樣好可愛呀!!

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YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured

12 說讚

份量

4 人份

時間

180 分鐘

步驟

  • 將蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角,取一些些蛋白霜分別加入綠色及黃色色膏拌勻、接著裝入擠花袋。(因為還有製作兔子馬林糖所以我有調其他顏色)

    將蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角,取一些些蛋白霜分別加入綠色及黃色色膏拌勻、接著裝入擠花袋。(因為還有製作兔子馬林糖所以我有調其他顏色)

  • 先在圓型餅乾上擠出綠色立體胖胖水滴圓球、黃色點綴兩點並插入一小段Pocky餅乾棒。

    先在圓型餅乾上擠出綠色立體胖胖水滴圓球、黃色點綴兩點並插入一小段Pocky餅乾棒。

  • 接著放入果乾機以60度5-6小時烘烤。

    接著放入果乾機以60度5-6小時烘烤。

  • 來採收囉!!非常簡單的「柚子馬林糖」~

    來採收囉!!非常簡單的「柚子馬林糖」~

  • 小小的是不是很可愛!!不用剝皮就能吃(笑)

    小小的是不是很可愛!!不用剝皮就能吃(笑)

小撇步

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