Joanna in Van 7 食譜 38 粉絲 追蹤 氣炸義式馬鈴薯塊 #氣炸 #馬鈴薯塊 #義式料理 #烤箱食譜 #家常料理 #脆皮馬鈴薯 #小吃料理 #下酒菜 23 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 馬鈴薯 6顆 玫瑰鹽 適量 黑胡椒粒 適量 橄欖油 3大匙 義式綜合香料 適量 步驟 馬鈴薯洗乾淨不去皮,放入冷水鍋煮15-20分鐘 煮好後瀝水切塊,放入大碗內 在碗內加入適量的橄欖油、玫瑰鹽、黑胡椒以及義式香料粉後攪拌均勻,可以前一天調味好後放冰箱等隔天氣炸,如果當天的話可能要等1-2小時,如果時間比較趕的話可以放入氣炸鍋後再多加一點香料粉 薯塊放入氣炸鍋400度F氣炸10分鐘,第一次氣炸後看看有沒有上色 第一次好了以後翻面,一樣400度F氣炸8-10分鐘,大部分都上色後就可以拿出來上菜啦! 小撇步 1.我選的馬鈴薯是比較小顆的 2.切塊的大小可以依照自己決定 3.香料粉可以依照口味加多或少,我喜歡重一點的味道所以加多一點 3,664 瀏覽 2023/09/21 發表