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Joanna in Van
7 食譜 40 粉絲

氣炸義式馬鈴薯塊

氣炸義式馬鈴薯塊
23 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯洗乾淨不去皮,放入冷水鍋煮15-20分鐘

    馬鈴薯洗乾淨不去皮,放入冷水鍋煮15-20分鐘

  • 煮好後瀝水切塊,放入大碗內

  • 在碗內加入適量的橄欖油、玫瑰鹽、黑胡椒以及義式香料粉後攪拌均勻,可以前一天調味好後放冰箱等隔天氣炸,如果當天的話可能要等1-2小時,如果時間比較趕的話可以放入氣炸鍋後再多加一點香料粉

  • 薯塊放入氣炸鍋400度F氣炸10分鐘,第一次氣炸後看看有沒有上色

    薯塊放入氣炸鍋400度F氣炸10分鐘,第一次氣炸後看看有沒有上色

  • 第一次好了以後翻面,一樣400度F氣炸8-10分鐘,大部分都上色後就可以拿出來上菜啦!

    第一次好了以後翻面,一樣400度F氣炸8-10分鐘,大部分都上色後就可以拿出來上菜啦!

小撇步

1.我選的馬鈴薯是比較小顆的
2.切塊的大小可以依照自己決定
3.香料粉可以依照口味加多或少,我喜歡重一點的味道所以加多一點

3,855 瀏覽
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溫哥華人妻的煮婦日常

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