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劉大漠
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輕鬆完成的美味,茄汁鯖魚麵 - 大漠國渡

輕鬆完成的美味,茄汁鯖魚麵 - 大漠國渡

描述

詳細內容至自個人部落格 :
https://desertcountrylife.blogspot.com/2023/08/blog-post.html

想起小時候假日媽媽,偶爾會在假日煮一個很好吃的麵,長大了才發現這道麵食料理如此的簡單,簡單的製作只需要幾的罐頭、雞蛋、麵就可以完成了,雖然這樣不及媽媽煮的豐盛,有的各式的火鍋料魚餃、燕餃、貢丸...等,但也湯頭及麵的味道算是完美的復刻了~💪

9 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材。

    準備食材。

  • 準備 2000 毫升的水。
(如果你水滾太久,中途發現水不夠自己在加囉)

    準備 2000 毫升的水。 (如果你水滾太久,中途發現水不夠自己在加囉)

  • 倒入「蕃茄汁鯖魚」罐頭。

    倒入「蕃茄汁鯖魚」罐頭。

  • 蕃茄汁鯖魚罐頭一起煮滾。
我個人覺得冷水煮倒滾比較入味😆

    蕃茄汁鯖魚罐頭一起煮滾。 我個人覺得冷水煮倒滾比較入味😆

  • 倒入「幼筍」罐頭。
(幼筍罐頭有大量的油,不想太油的話,可以稍微過濾一下喔😉)

    倒入「幼筍」罐頭。 (幼筍罐頭有大量的油,不想太油的話,可以稍微過濾一下喔😉)

  • 幼筍罐頭倒入湯頭裡,一起煮滾。

    幼筍罐頭倒入湯頭裡,一起煮滾。

  • 放入家常麵煮滾,煮麵時間約五分鐘。

    放入家常麵煮滾,煮麵時間約五分鐘。

  • 混蛋倒入鍋大火煮滾。

    混蛋倒入鍋大火煮滾。

  • 加「鹽」調味,起鍋完工。

    加「鹽」調味,起鍋完工。

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