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鮭魚豆腐味增湯

鮭魚豆腐味增湯

描述

經典不敗的鮭魚豆腐味增湯,簡單快速又營養,我剛好沒蔥花了,不然撒上蔥花更棒喔!

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食材

步驟

  • 滾水加入嫩豆腐丁

    滾水加入嫩豆腐丁

  • 加入味增,味增可濾可不濾,我這次有濾

    加入味增,味增可濾可不濾,我這次有濾

  • 水再度煮滾後,加入鮭魚丁

    水再度煮滾後,加入鮭魚丁

  • 又再滾起來後放入適量的海帶芽,這時候嚐嚐鹹度,有些味增夠鹹了就不用再補鹽巴,然後放入一點糖提味就完成囉!

    又再滾起來後放入適量的海帶芽,這時候嚐嚐鹹度,有些味增夠鹹了就不用再補鹽巴,然後放入一點糖提味就完成囉!

小撇步

平常我會起鍋前灑上蔥花,味道更有層次也更漂亮喔~

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🍓朱小ㄐ愛料理 119 食譜 659 粉絲

我是一個常常需要一打二的地方媽媽~煮飯像打仗一樣,要快速準備給嗷嗷待哺的小屁孩~我多半是很匆促的邊煮邊拍照,煮好也是一倒出來顧不上擺盤,有拍到成品照片就很好了的概念😅如果有拍照不清楚的,就請大家多多包涵~ 雖然生活忙碌,但每道料理都是用心去做的料理,也不藏私,希望這些簡單的菜餚,能幫助到一樣愛料理的大家!也歡迎多多與我交流唷!

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