舞菇雞肉玫瑰花蒸餃子
描述
入秋了天氣漸漸轉涼，視覺上的轉換一下心情～
餃子也能吃出新花樣，能看還能吃给自己或愛的人
做一盤吧！做法超簡單顏值爆表的玫瑰花餃子。
【好菇道舞菇】國寶級的日式美味不用水洗，用手剝就可直接料理，豐富的膳食纖維，拌入雞肉末保留舞菇原味，混合其他食材營養不流失，高纖高蛋白維生素B1、B2，讓人不易疲勞又能瘦身，加上玫瑰花的造型，色香味俱全儀式感滿滿。
快來場與舞菇雞肉玫瑰花蒸餃子～約個會吧🌹🥟
- 已參加：舞動滋味 女力加倍！
份量
3
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
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備齊食材～
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放入剝小塊狀的【好菇道舞菇】與玉米粒和胡蘿蔔末，最後再打入雞蛋一起拌勻即完成內餡。
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水餃皮取3-4片如照片重疊排列好，中間放上舞菇雞肉陷不要放太多，頭尾留白再對折不用對折很整齊，這樣花瓣才有層次感，對折後頭尾再沾點水，以底部對齊捲好。
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捲好後用手指壓一下花瓣邊緣整形一下， 後面依序動作完成。
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3片🌹4片的差別，稍微調整一下花瓣葉子， 就完成一朵朵的玫瑰花餃子。
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將玫瑰花餃子放入熱油中， 蓋上鍋蓋小火煎至底部焦黃。
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(太單調可用甜菜根粉加水刷在玫瑰餃子上) 再加入水蓋上鍋蓋燜煮至水分收乾。
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一朵朵淺粉色的💐舞菇雞肉玫瑰花蒸餃子🥟 好吃又好看美美上餐桌享用，直接吃不需沾醬🍽️
小撇步
👩🏻🍳先煎後蒸口感外脆內軟保留【好菇道舞菇】
與食材原味，多做一些包好冷凍保存即可。
趕緊做起來想吃隨時都可以美美的享用它🌹🥟
