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法式吐司佐橙醬Brunch

法式吐司佐橙醬Brunch

描述

帶有肉桂香與牛奶醇味的法式吐司,配上酸甜的橙汁醬,再搭配上鮮橙優格綜合堅果玉米碎片,以及又濃又醇的咖啡,動手許自己,有個元氣滿滿的早晨。
一份豐富維生素C的營養早餐^.^

11 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

法式吐司

步驟

  • 將吐司切邊,且切成1/2片備用。

  • 將2顆雞蛋、鮮奶、肉桂粉攪拌均勻備用。

  • 取吐司浸泡於雞蛋牛奶液中,均勻沾上蛋液即可。(不要浸泡太久,吐司會軟掉)

  • 取一個平底鍋放入少許的奶油加熱,至奶油融化後放入沾有蛋液的吐司片,煎至表面呈金黃色即可翻面重複相同動作。

    取一個平底鍋放入少許的奶油加熱,至奶油融化後放入沾有蛋液的吐司片,煎至表面呈金黃色即可翻面重複相同動作。

  • 同時煎培根與太陽蛋備用。

  • 將煎好的吐司、培根、太陽蛋盛於平盤中,淋上橙汁醬即可食用。 放上一個Mini Brie奶酪,放上鮮橙果醬。

  • 搭配鮮橙優格綜合堅果玉米碎片、咖啡就是一份營養滿分,元氣滿滿的Brunch。

    搭配鮮橙優格綜合堅果玉米碎片、咖啡就是一份營養滿分,元氣滿滿的Brunch。

  • 營養早餐完成!

    營養早餐完成!

小撇步

※淋法式吐司的醬也可以更改成果醬、楓糖或是巧克力醬。

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【天使姊姊Angel廚房】 170 食譜 242 粉絲

一個喜愛在家DIY美食且重視儀式感的天蠍AB女。 我愛到處走走吃吃,更愛將所品嚐的美食複製於自家餐桌上。 料理:以愛為調味料,用心製作的過程,既可傳遞情感也可傳承於生命之中。

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