咪媽媽的懶人味噌湯

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幾年前的一個夏天,因食慾不振,又趕著下午要去上日文課,腦筋一動,想出了這個偷懶方法,直接將味噌用熱開水沖泡,再加一些乾燥海帶芽,一碗即食海帶芽味噌湯就完成了,是不是既簡單又省時呢??

食材

味噌 1大匙
海帶芽 1小搓
青蔥(需切碎) 1/3支
  • 1 將味噌置於碗中,以熱開水(300cc.)攪拌沖開,
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小撇步

味噌雖看似大同小異,但因廠牌不同,鹹度上也略有差異,若覺得味道不夠,可加入少許醬油調味。

【咪媽媽的魔法廚房】

詳全文:
http://blog.xuite.net/selina.yang/092108/69106114

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2013/04/24 發表 1.0 萬 瀏覽

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