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番茄牛肉湯

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番茄牛肉湯
安德飯
安德飯
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14 說讚 一起做

描述

種草已久的食譜，第一次嘗試做了之後立刻愛上！番茄湯底酸酸甜甜、配上響鈴卷簡直絕配！

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 番茄/蒜頭→切丁 白菜→切小塊 ＊可以放入喜歡的蔬菜菇類等等

  • 1. 熱鍋倒入橄欖油後將蒜頭爆香 2. 加入番茄拌炒一下後加入白菜 3. 加入稍微蓋過食材的水量 4. 放入番茄醬、烹大師、醬油 5. 蓋上鍋蓋燜煮10分鐘後查看狀態 6. 水滾後加入肉片、米酒 7. 肉片熟透後可以出鍋 8. 將響鈴卷泡入鍋中、撒上蔥花

小撇步

＊步驟2～6其實沒有硬性規定
確認食材調味料都放入並煮熟了就行

喜歡吃軟的白菜→煮久一點
喜歡湯底蕃茄味更濃郁→番茄醬多加些

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安德飯 26 食譜 146 粉絲

留學生🇺🇸🙆‍♀️ 自己動手豐衣足食 紀錄做菜的日常

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