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Rong
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外酥內鬆軟的「氣炸馬鈴薯塊」🥔

外酥內鬆軟的「氣炸馬鈴薯塊」🥔

描述

在家追劇的健康、低油點心「氣炸馬鈴薯」💖
作法超簡單,好像在外面餐廳吃到的烤薯塊!

55 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯用清水洗乾淨

  • 馬鈴薯帶皮直接切塊,蒜頭切片

    馬鈴薯帶皮直接切塊,頭切片

  • 冷水放 2 大匙鹽巴,煮馬鈴薯 8~10 分鐘,大火滾了轉成中火

    冷水放 2 大匙鹽巴,煮馬鈴薯 8~10 分鐘,大火滾了轉成中火

  • 煮完是 7 分熟的狀態(皮有點分離感),瀝水後加入胡椒鹽、辣椒粉、蒜片拌勻

    煮完是 7 分熟的狀態(皮有點分離感),瀝水後加入胡椒鹽、辣椒粉、片拌勻

  • 氣炸 22 分鐘、溫度 200 度

    氣炸 22 分鐘、溫度 200 度

  • 完成囉~薯塊飄著蒜香,吃起來外皮酥脆,裏面很鬆軟,美味!

    完成囉~薯塊飄著香,吃起來外皮酥脆,裏面很鬆軟,美味!

小撇步

嗨!我是Rong,喜歡料理烘焙,推薦這道氣炸馬鈴薯食譜給大家!料理小撇步&其他氣炸鍋料理我會在部落格上與大家分享~歡迎來逛逛😊

🔎 圖文詳細食譜 👉https://lihi2.com/7NNLO

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Rong 10 食譜 181 粉絲

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