百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

晚餐吃什麼

llww

12 食譜 38 粉絲

Oreo蔓越莓司康

Oreo蔓越莓司康

描述

這個食譜做起來簡單也不會花太多時間，很好吃喔❤️加入Oreo餅乾碎的口感和和微酸的蔓越莓，不膩口也不會過甜👍參考網路綜合食譜調整的配方
可以做照片中方形20塊大小或三角形約15塊

30 說讚 1 一起做 2 留言

時間

60 分鐘

食材

A

B

雞蛋

60克
牛奶

110克

C

蔓越莓乾

50克
Oreo餅乾碎

50克

步驟

奶油要是冷藏的，微硬狀態，和A材料切拌、搓勻成沙粒狀（呈現淡黃色）。完成的狀態應該要是手抓一把用力能成團，再用力又會碎掉的狀態
B材料拌勻打散，分次加入沙粒狀麵糰中，拌成團就不繼續加液體材料（用壓的，不要揉）
成麵糰狀後，加入C材料，若不吃蔓越莓也可以用Oreo餅乾碎代替蔓越莓
整形成想要的形狀，厚度大約2公分，刷上鮮奶或蛋液，入烤箱，烤溫200/190 25-30分鐘（若烤箱溫度較高，可以用180/180 20分鐘），烤的過程中觀察表面是否上色

4,753 瀏覽

2023/08/31 發表

llww 12 食譜 38 粉絲

🍞🥖🥯🥐🍰🎂🧁🍮

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

Oreo蔓越莓司康：Penny Hung 一起做

Penny Hung
謝謝分享❤️ 氣炸鍋180° 20分鐘顏色深了點，但也是好吃

留言

共 2 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

瀚瀚
請問麵團可以冰冷凍，要吃再拿出來烤嗎？
8 months ago
作者llww
這部分我沒有試過，您可以嘗試看看，謝謝！
8 months ago
U
沒有泡打粉可以嗎？
a year ago
作者llww
不建議喔口感會不一樣謝謝
a year ago

大家都在查

滷肉竹筍馬鈴薯櫛瓜糖葫蘆義大利麵排骨番茄豆腐鮭魚茄子雞肉酸辣湯糖醋排骨玉米濃湯雞湯低脂高蛋白炒麵三杯雞香菇雞湯金針菇花椰菜高麗菜飯娃娃菜餅乾番茄炒蛋白菜滷杏鮑菇湯麵雞蛋豆腐炒飯高麗菜蕃茄燉牛肉南瓜地瓜麻婆豆腐早餐小黃瓜蒸蛋湯涼拌小黃瓜雞胸肉馬鈴薯燉肉台式泡菜菠菜粽子家常菜四季豆瓜仔肉打拋豬