藍莓杯子蛋糕｜用鬆餅粉做，口感更Q！
描述
大家好，我是副店劉
鬆餅粉的用途好多，做成杯子蛋糕我超愛！我多加了藍莓，吃的時候內餡爆汁得很厲害！口感Q彈有勁我很喜歡！
我特別開發了簡單鬆餅粉，堅持成分簡單無添加！只用了台灣麵粉、紐西蘭奶粉、無鋁泡打粉、膳食纖維、鹽、糖製作。重點是成品香濃、口感好吃～
📍完整圖文食譜：https://heybaker.tw/3Z0n2tW
📍簡單鬆餅粉：https://heybaker.tw/45xGEaY
熱量
步驟
-
1. 將全蛋、牛奶倒入鬆餅粉中，攪拌至沒有粉粒
-
-
準備四個杯子蛋糕模具（一次性模具也可以），將麵糊跟藍莓平均分配到模子中
-
將小蛋糕表面撒上砂糖（烤好才會有甜甜脆脆的表面），放入烤箱
-
烤溫190度，烤30分鐘，蛋糕探針戳入沒有沾麵糊就可以出爐了～
-
我沒有另外加糖，鬆餅粉本身的甜加上藍莓的酸很剛好。口感Ｑ彈，配上爆汁的酸甜藍莓～我超級愛❤️ 食譜爆炸簡單，其實可以一鍋就搞定，會少洗很多東西～推薦大家試試
小撇步
約可製作4個杯子蛋糕
📍完整圖文食譜：https://heybaker.tw/3Z0n2tW
📍簡單鬆餅粉：https://heybaker.tw/45xGEaY
