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ㄚ曼達
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我的廚房小心機~腸包蔥

我的廚房小心機~腸包蔥

描述

這次ㄚ曼達運用飛利浦氣炸鍋與飛利浦智慧萬用鍋,簡單做出下酒好料腸包蔥!
如果要請好友來家中小酌一番,絕對少不了這道料理,前置作業可以先做好,等客人上門,再氣炸一下,外皮脆脆的腸包蔥就可以上桌囉!

316 說讚

食材

步驟

  • 大腸先用麵粉與白醋洗淨,放入飛利浦智慧萬用鍋中

    大腸先用麵粉與白醋洗淨,放入飛利浦智慧萬用鍋中

  • 放入薑片、蒜頭、蔥段(約兩根量),再放入調味料,蓋上鍋蓋

    放入片、頭、段(約兩根量),再放入調味料,蓋上鍋蓋

  • 先把開關轉至密封,按下功能選擇鍵選擇豆類/蹄筋鍵30分,最後按下烹調鍵2~3秒後,飛利浦智慧萬用鍋就會啟動囉,如果擔心小孩去按按鈕,有兒童安全鎖功能,輕鬆鎖住飛利浦智慧萬用鍋!

    先把開關轉至密封,按下功能選擇鍵選擇豆類/蹄筋鍵30分,最後按下烹調鍵2~3秒後,飛利浦智慧萬用鍋就會啟動囉,如果擔心小孩去按按鈕,有兒童安全鎖功能,輕鬆鎖住飛利浦智慧萬用鍋!

  • 烹調完成後,智慧萬用鍋會自動進入保溫,靜待浮子閥降下表示洩壓完成之後就可以打開了!

    烹調完成後,智慧萬用鍋會自動進入保溫,靜待浮子閥降下表示洩壓完成之後就可以打開了!

  • 剛滷好的大腸好香

    剛滷好的大腸好香

  • 蔥兩枝對切,將大腸剪約蔥的長度

    兩枝對切,將大腸剪約的長度

  • 將蔥段塞入大腸中

    段塞入大腸中

  • 放入氣炸鍋內(底下可鋪烘焙紙)

    放入氣炸鍋內(底下可鋪烘焙紙)

  • 轉至180度,炸12分鐘

    轉至180度,炸12分鐘

  • 完全用不到任何一滴油,就可以炸出脆度

    完全用不到任何一滴油,就可以炸出脆度

  • 切好的腸包蔥非常的香脆~還可以撒上一些白胡椒粉~真讓人忍不住一口接一口~

    切好的腸包非常的香脆~還可以撒上一些白胡椒粉~真讓人忍不住一口接一口~

小撇步

想看更多「我的廚房小心機」系列料理? 請至飛利浦我的廚房小心機 iCook活動網頁 (https://icook.tw/philips)
想更了解飛利浦智慧萬用鍋和氣炸鍋? 請至 飛利浦My Kitchen活動網站
http://www.mykitchen.philips.com.tw

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ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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