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孜然烤雞翅

孜然烤雞翅

描述

雞翅煎至表面金黃,鎖住飽滿肉汁,咬下的時候外皮酥脆、內裏滑嫩可口,以五香粉與孜然粉醃過的雞肉香氣濃烈,辛香帶勁,簡單好下飯,讓人忍不住掃盤完食!

20 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 食材準備

    食材準備

  • 雞翅開花刀

    雞翅開花刀

  • 雞翅加入孜然粉、五香粉、玫瑰鹽、醬油及糖拌勻後放置15分鐘入味

    雞翅加入孜然粉、五香粉、玫瑰鹽、醬油及糖拌勻後放置15分鐘入味

  • 鍋中加入金黃蒜油放入雞翅,煎到雙面金黃且竹籤能輕鬆戳透

    鍋中加入金黃油放入雞翅,煎到雙面金黃且竹籤能輕鬆戳透

  • 起鍋後撒上芝麻,也可依個人喜好再添加孜然粉

    起鍋後撒上芝麻,也可依個人喜好再添加孜然

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