【我最愛馬鈴薯家族/維京國際】玉米薯泥鹹派
食材
300克
2片
半罐
1顆
適量
適量
6張
適量
適量
適量
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1蛋打散,這步驟交給小朋友絕對沒錯 -
2罐頭玉米粒濾乾水分.培根略煎過,切成細丁備用
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3馬鈴薯洗淨去皮,切成片狀入電鍋,蒸約30分鐘熟軟取出
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4趁熱以大湯瓢壓成泥狀(稍有顆粒沒關係,比較有口感)
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5加入蛋.玉米粒.培根丁.調味料拌勻
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61.起酥片稍解凍變軟後放上薯泥和2.摺成三角形狀 3.並以叉子壓緊邊緣 4.上面叉幾個洞後放入烤箱以230度烤15分鐘
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7待膨脹後取出,刷上蛋黃灑上芝麻和洋香菜末,繼續入烤箱烤約10分鐘上色即可
小撇步
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