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男人廚房1+1
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【60秒一道菜】- 涼拌泡菜豬五花烏龍麵

【60秒一道菜】- 涼拌泡菜豬五花烏龍麵

描述

炎熱的夏天來上一碗酸、甜、香、辣又Q彈的烏龍麵,有什麼比這個還要幸福的呢?
影音食譜:https://youtu.be/awC-R-cKg2M
-
粉絲專頁:https://goo.gl/QpxBKK
IG:https://reurl.cc/ZObb8g

42 說讚

食材

醬 料

步驟

  • 60秒教會你做一道菜,記得點影音食譜連結喔。

    60秒教會你做一道菜,記得點影音食譜連結喔。

  • 首先將秋葵汆燙後,用冰水冰鎮,接著切小塊備用。

    首先將秋葵汆燙後,用冰水冰鎮,接著切小塊備用。

  • 將豬五花燙熟備用。

    將豬五花燙熟備用。

  • 烏龍麵燙熟後過冷水、瀝乾備用。

    烏龍麵燙熟後過冷水、瀝乾備用。

  • 將所有醬料調製均勻。

    將所有醬料調製均勻。

  • 最後將所有食材盛碗後,淋上醬汁,再依照喜好放上蔥絲、白芝麻就完成了。

    最後將所有食材盛碗後,淋上醬汁,再依照喜好放上絲、白芝麻就完成了。

  • 首先將秋葵汆燙後,用冰水冰鎮,接著切小塊備用。

    首先將秋葵汆燙後,用冰水冰鎮,接著切小塊備用。

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男人廚房1+1 464 食譜 3.2 萬 粉絲

經歷: 個人著作 - 在家吃台菜 (香港、台灣出版) 各大媒體專欄 北中南廚藝教室 - 廚藝老師 記者會主廚、料理活動展演 網路食譜作家 料理比賽評審 - 料理的意義除了好吃與不好吃之外,更乘載的我們共同的情感與回憶。 - 您好: 其實我沒有接受過任何正統、非正統的料理訓練,在這裡看到全部的料理都是我自己看電視、食譜、和運用想像力所做出來的,所以如果我可以,相信妳一定也能做的到。

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