酪梨蛋沙拉
步驟
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食材：熟成酪梨、紫洋蔥、雞蛋、檸檬汁及S&B 芝麻鹽 作法：水煮蛋+紫洋蔥+酪梨，一起放入鋼盆，擠入檸檬汁拌勻，撒上S&B 芝麻鹽調味，試味道到喜歡的鹹香度即完成。
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〔水煮蛋〕：電鍋外鍋倒入1/3米杯水，雞蛋放在篩網(粉篩)內，一起放進鍋內，接著蓋上蓋子，按下炊飯鍵跳起來後，燜30分鐘取出放涼，冷卻後剝殼挖出蛋黃，蛋白切成小丁狀，全部放鋼盆內。
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水煮蛋切好放入鋼盆
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紫洋蔥切成丁放入鋼盆
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1.酪梨切開取出籽 2.剝除內部薄膜 3.剝除外皮 4.切成大丁狀
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酪梨切好放入鋼盆內
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撒上S&B 芝麻鹽調味，試味道到喜歡的鹹香度即完成~
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調味完成~~酪梨蛋沙拉用S&B 芝麻鹽，一邊撒一邊試，黑芝麻跟鹽巴摩擦，鹽巴粒粒分明不會結成一坨，調味好控制。作法簡單，趁酪梨季趕緊試看看吧!
小撇步
S&B 食品官方網站：https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/
