香橙杯果凍


笛妹
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看清楚看清楚~
它不是柳橙
它是「柳橙果凍」唷~

清雅的果香
微酸的滋味
漂亮又好吃的夏日小點心

飯飯的無名:http://www.wretch.cc/blog/Hijivucj0su/11364479
點一下謝謝 >3

熱量
食材
180c.c(約中型2顆)
1T
4T
  • 1
    柳橙對半切,把果汁擠出,果皮內部清乾淨 (留下靠近果皮的白色部分)
  • 2
    碗中放吉利丁後加水備用 (順序很重要!!不要顛倒了)
  • 3
    果汁加糖煮沸熄火, 倒入吸水膨脹的吉利丁攪勻
  • 4
    等涼一點後倒入果皮,降至室溫後冷藏
  • 5
    冰越久會越凝固,要切片比較好切
  • 6
    取出直接吃or像切柳橙那樣切片
小撇步

1.飯飯的柳橙蠻酸的,4T糖做出酸酸甜甜的味道
2.注意!!任何東西冰進冰箱
(例如餅乾麵糊/團.塔皮.奶酪.布丁.果凍......)
一定要包保鮮膜or裝進容器,否則會吸冰箱味,甜點就大扣分了唷~
3.不用擔心會滑,因為吉利丁超難脫模的~

2013/05/04 發表 8,305 瀏覽
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笛妹
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討論共 1 則

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不好意思打擾了!我想問一下1T. 2t. 4T 是用哪種湯匙

5 years ago

大家都在查

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