電烤盤「炸菱角酥」美味現炸真好吃！！
描述
身為菱角控的我用電烤盤做了「炸菱角酥」
少油也能美味現炸、外酥內鬆軟真好吃！！
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步驟
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買到了方便的真空包裝去殼菱角。
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將菱角放入電鍋以一杯水的時間加熱蒸熟。
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麵糊材料通通拌勻。
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電烤盤內倒入約1/3的沙拉油加熱。
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菱角裹上麵糊後放入電烤盤油炸至兩面金黃即可。
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一起來採收「炸菱角酥」吧！！
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炸菱角酥外皮吃起來酥脆、裡面鬆軟又香甜！！而且用電烤盤省了好多油（笑）
小撇步
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