【COLD STONE寶貝愛吃冰】南瓜甜心

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需低溫保藏,於是選擇用南瓜磅蛋糕當基底,不怕冷凍而破壞口感,填入拌有榛果碎粒及蜜核桃、綿密濃郁伴著焦糖香的COLD STONE法式香草冰淇淋,擠上有天然南瓜粉的鮮奶油,淡淡的金黃色澤及南瓜香味,即使是不愛吃南瓜的寶貝們,也會愛不釋手~♥

南瓜含有豐富纖維、維生素之外,更是天然抗氧化劑;核桃具有許多有益神經系統生長與發育的營養要素,能補充腦部營養;榛果可幫助脂肪性維生素在人體吸收。

食材

COLD STONE冰淇淋 250g
榛果焦糖碎粒 15g
蜜核桃 25g
南瓜鮮奶油 依個人喜好調整
南瓜磅蛋糕
常溫無鹽奶油 100g
全蛋 2顆
南瓜泥 60g
細砂糖 80g
無鋁泡打粉 1小匙
低筋麵粉 120g
  • 1 1.備齊南瓜磅蛋糕材料(※麵粉要過篩,奶油要常溫狀態)混合後180度烤15分鐘。2.將蜜核桃、榛果焦糖碎粒加入香草冰淇淋,拌製出口感綿密紮實的COLD STONE冰淇淋。3.烤好的杯子蛋糕,填入COLD STONE冰淇淋。4.鮮奶油加入天然南瓜粉打發。5.將鮮奶油擠在杯子蛋糕上。6.全新且令人驚豔的甜美風味,無與倫比的驚喜,1200萬種感動滋味!
  • 2 COLD STONE冰淇淋的創始者,是一對愛吃冰淇淋的美國夫婦─唐納與蘇珊‧蘇德蘭。懷抱對冰淇淋的熱情與堅持,製作出高品質、豐富配料與綿密口感的COLD STONE冰淇淋。
  • 3 好酷!我家小聿超愛COLD STONE冰淇淋!「寶貝愛吃冰」!My Sweet Little Pumpkin Loves COLD STONE ice cream.
  • 4 南瓜甜心裡注入了我對寶貝的愛。
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2013/04/22 發表 6,687 瀏覽

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