薄荷烘蛋

Name: 薄荷烘蛋 by 厚生市集
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 雞蛋 2顆; 薄荷葉 約10片; [調味料] 鹽 適量; [調味料] 白胡椒粉 少許

描述

只需要幾片薄荷葉，就能做出清爽的蛋料理！

6 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

雞蛋

2顆
薄荷葉

約10片

調味料

鹽

適量
白胡椒粉

少許

步驟

薄荷葉洗淨，切碎備用。
將薄荷葉碎加入蛋液中，並加入少許鹽、白胡椒粉調味，攪拌均勻。
熱鍋熱油，以油刷將鍋底均勻塗抹油。
倒入薄荷葉蛋液。
中小火煎至金黃後翻面。
煎至兩面金黃即可享用！

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2023/08/09 發表

厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

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