壽司三明治︱ 兩種包法公開
食材
步驟
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煮好一鍋飯，放涼後，拌入醋和芝麻鹽
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小黃夾切絲後，加鹽醃漬
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準備燒肉食材： 洋蔥切段、肉片加入 2 大匙烤肉醬、 1 大匙米酒醃15分鐘
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加入「得意的一天日本玄米油600ML」熱鍋 加熱過程中幾乎沒有油煙味，可以看出成份非常單純清澈
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將蛋打成蛋液後，倒入鍋中炒成碎蛋
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製作燒肉配料 1. 蒜末爆香 2. 加入洋蔥拌炒 3. 加入肉片，兩面煎熟後拌炒 4. 倒入醬汁：醬油、鹽 5. 拌炒約 1 分鐘即可起鍋
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設置工作台！ 把配料們放在四周，中間噗上保鮮膜和海苔
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包袱包法： 將海苔擺成菱型的樣子，中間放四方型的白飯，兩側的海苔往中間蓋可以完成覆蓋就是正確的量，如果無法蓋住就要再放少一點 - 依序把食材放上，每一層都要平均擺放，避免堆得像山 - 最後將左右、上下往中間折，接著用保鮮膜定型就完成！
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折疊包法： 把海苔拆分成四塊，把配料分別放置在不同區塊（如圖） 接者，逆時鐘折疊，最後就會得到一個完美的四方形 一樣用保鮮膜定型
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這次準備了三種口味分別是： 1. 燒肉口味：上面有教學做法 2. 泡菜口味：把泡菜剪碎，並把泡菜汁擠乾 3. 厚火腿口味，完全現成不需再料理 選擇自己喜歡的方式包就可以囉！非常簡單很適合當作親子活動～
