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Rose
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早餐店薯泥沙拉

早餐店薯泥沙拉

描述

早餐店的薯泥沙拉好貴喔,
一球25~30元
不如自己做 比早餐店的還好吃
綿密細緻澳洲馬鈴薯非常容易軟化,
料理快速又方便
而且好好吃喔 會一口接一口
也可以做成薯泥沙拉吐司

9 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯放茶杯 加水+2匙鹽巴 另外一個茶杯放兩顆蛋,加水 一起放入電鍋蒸熟

  • 小黃瓜先削好 備用 馬鈴薯蒸熟之後,把水倒掉,不用再另外用水清洗 馬鈴薯把皮剝掉 口感較好 把蛋也放進去一起搗碎 小黃瓜加進去就完成了

小撇步

馬鈴薯一定要選用澳洲馬鈴薯
口感比較綿密細緻而且容易壓成泥狀
蒸熟時要加一點鹽巴才會有味道比較好吃

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Rose 1 食譜 3 粉絲

喜歡吃美食也喜歡自己料理,希望可以學習到更多料理相關的知識 自從自己料理之後,身體越來越健康,過敏減少,滿足食慾,爰培養出興趣來了

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