ijustcookit 718 食譜 7,674 粉絲 追蹤 茄汁櫛瓜雞 描述 酸酸甜甜又超級營養下飯的茄汁櫛瓜雞,不管男女老少一定都會喜愛,各位快來嘗試看看😆 40 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 主食材 去骨雞腿肉切塊 2片 櫛瓜切塊 2條 副食材 蒜頭切末 5瓣 起司粉 1大湯匙 醃料 鹽巴 1/4大湯匙 黑胡椒粉 1/4大湯匙 調味料 蠔油 1大湯匙 番茄醬 3大湯匙 糖 1大湯匙 米酒 2大湯匙 黑胡椒粉 1/4大湯匙 步驟 將雞腿肉與醃料混合醃製半小時 冷鍋開中火加入雞腿肉煎至兩面金黃 加入櫛瓜及蒜頭拌炒1分鐘 加入黑胡椒粉以外的調味料拌炒均勻再蓋上鍋蓋煮3分鐘 加入起司粉及黑胡椒粉即可收工 5,743 瀏覽 2023/08/11 發表