簡易牛軋餅
-
1 將棉花糖.牛奶糖.水.放入內鍋中 不需蓋上鍋蓋.將電鍋加熱開關按下.加熱 過程中.需不停攪拌.直到完全溶化.即可關掉電鍋加熱 -
2 溶化的棉花糖.抹在餅乾上.再蓋上另一片餅乾.冷卻後即可食用~
小撇步
棉花糖溶化後.可再等幾分鐘.讓餡料稍冷卻.再抹上餅乾.
才較不會讓餡料流的到處都是!
過程中.棉花糖冷卻.會牽絲..此時可再加熱一下
外鍋記得加水喔!
( )是可將牛奶糖改成奶粉的比例
換成奶粉.會較像牛軋味道..亦可換成黑糖..抹茶....等
![花雕雞[淬釀巧婦上菜]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/140005/small_22aab70f29792aa8.jpg)
![[大同電鍋] 古早味米糕](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/123906/small_e0209dea81a04653.jpg)
討論共 2 則