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低碳低GI食譜|起司甜椒鑲飯|豆豆炒飯

低碳低GI食譜|起司甜椒鑲飯|豆豆炒飯

描述

以甜椒做為盛裝豆豆炒飯的容器，在豆豆炒飯的蛋肉香中又多了一分甜椒香氣，另外豆豆炒飯中還特別加入起士醬以及義大利香料調味，豐富內餡的滋味，最後加上起司片一起拿去氣炸，一口咬下可以感受到濃濃的奶香散於口中

豬肉豆豆炒飯
https://reurl.cc/QXxLzO
鹹起士醬
https://reurl.cc/r5VloO

3 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 豆豆炒飯和鹹起士醬先放置冷藏退冰一天

    豆豆炒飯和鹹起士醬先放置冷藏退冰一天

  • 把甜椒從甜椒頭切開，並且清理中間的籽

    把甜椒從甜椒頭切開，並且清理中間的籽

  • 接著拿出一個空碗，放入豆豆炒飯、鹹起士醬以及義大利香料

    接著拿出一個空碗，放入豆豆炒飯、鹹起士醬以及義大利香料

  • 然後一起攪拌均勻

    然後一起攪拌均勻

  • 拿出甜椒的頭和底座，把步驟4的豆豆炒飯塞入甜椒中間空心處，甜椒頭的部分也可以放上一些豆豆炒飯

    拿出甜椒的頭和底座，把步驟4的豆豆炒飯塞入甜椒中間空心處，甜椒頭的部分也可以放上一些豆豆炒飯

  • 接著在甜椒頭與甜椒盅上各鋪半片起司片

    接著在甜椒頭與甜椒盅上各鋪半片起司片

  • 拿去氣炸170度8分就完成了

    拿去氣炸170度8分就完成了

小撇步

豆豆炒飯使用雞肉或牛肉口味也很搭配。在甜椒中塞豆豆炒飯時盡量塞緊一點，出來的成品口感會更緊實飽滿唷

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